الكيكة الشيشانية
  • 64
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 4 فبراير, 2019 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

– : ( 4 بيضات ، و رشة فانيلا. و ثلاث ارباع كاس سكر ، ملعقة كبيرة قرفة ،كاس ماء ، كاس زيت ، 3 ملاعق كبيرة حليب بودر ، كاس ونص دقيق ، ملعقة ونص باكنج … نخلطهم سوى و قوامها نفس خليط الكيك العادي )
نبطن القالب بورق الزبدة و نبدأ بالخطوات .. ناخذ شي بسيط من الخليط بقاع الصينية مقدار بسيط و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية 350 فهرنهايت لين تستوي من تحت وتجف من فوق ، نقفل الفرن ونطلعها ونحط فوقها مسحة قرفة ، وفوق القرفة مقدار بسيط من الخليط نفس مقدار الاول وندخلها الفرن تكون الصينية بااخر رف من تحت والنار مشغله من فوق فقط على نار هادية و هكذا نستمر بالطبقات ” خليط ثم فرن ثم قرفة ثم خليط ثم فرن ” … اخرر شي نسوي خليط الوجه لذييييييييذ جدااااا لازم تسوونه عباره عن ( اصبع زبدة و ظرف كريمةو كاس بسكوت مطحون و ملعقة قرفة ونسكافية .. نحمسهم سوى على النار ونضيفهم فوق الكيكة ) وبالهناء والعافية