- 38
- 0
- الأربعاء, 6 فبراير, 2019 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
نجهز صدور دجاج و نتبلهآ بـ ( شوية بابريكا و قرفة و ليمون أسود و كزبرة ناشفه و زنجبيل ) و ملعقتين زيت + ٤ ملاعق كبيره دقيق و ملح .. –
في تاوة على النار نشوح صدور الدجاج في زيت حامي جدا و نقلبها لحد ما تتحمر من الجهتين و نخليها تبرد و نقطعها الى شرايح 👏🏻 .. – *
–
في نفس الزيت .. نحمر حبة بصل وثوم مفرومين فرم ناعم لحد ما يتحمرون و يذبلون .. ثم نضيف ( ملعقتين كبيرة دقيق + مكعب ماجي و كوبين حليب سايل مخلطوين مع بعض ) و نحركهم ع النار لحد ما يثقل الخليط .. ثم نضيف له عصير ليمونتين 🍋 و الباستا المسلوقة و الملح .. و نحركهم لحد ما يتسبكون مع ببعض مضبوط .. اذا حستي ان الصوص شوي ممكن تزيدين ماء او حليب أو كريمه خفق
–
تقدم مع شرايح الدجاج و يُزين الوجه بالبقدونس و الزيتون الاخضر الحار و عليكم بألف عآفية
