سلطة بوراتا من المطبخ الإيطالي
  • 180
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 6 فبراير, 2019 - 5 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

حبتين جبنة بوراتا (مفرزنه لدى اسواق الدانوب)

جرجير
طماطم شيري
زبيب ، عين الجمل ، تين مجفف (حسب الرغبه) :
.
للصوص:
خل البلسمك ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، ملح

الطريقه :
يتم رص الجرجير في طبق التقديم بعد إزالة سيقانه ، تقطع الطماطم الى نصفين وتوضع جبنة البوراتا في منتصف طبق التقديم ويوضع حولها الطماطم وترش المكسرات وفي الاخير يرش عليها الصوص
وبالعافيه