- 114
- 0
- الخميس, 7 فبراير, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
• رز ابيض مسلوق .
• بطاطس مقطع مكعبات ومقلي .
•مقادير خلطة الدجاج/
دجاج فيلية مقطع مكعبات
بصل ابيض مقطع صغار
فلفل رومي مقطع مكعبات
ملح
بهارات ( ليمون اسود، فلفل اسود مطحون، بصل مطحون وثوم وكمون)
معجون طماط
كريمة طبخ
.
الطريقة /
نحمس البصل ثم نضيف له الدجاج وبعدها نضيف الفلفل البارد ثم نضيف له البهارات والملح وملعقتين معجون طماطم ونحركه حتى يستوي واخر شيء نضيف له كريمة الطبخ ونتركه دقيقتين على النار .
.
🔺في صينية التقديم نضع الارز اولاً
ثم نضع البطاطس المقلي طبقة ثانية
ثم خلطة الدجاج
ونزينه بالبقدونس او الكزبرة .. وبالعافية
