اقماع الدجاج
  • 126
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 1 مارس, 2019 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

1️⃣-العجينة : * كوبين ونص طحين
* ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* ملعقة كبيرة خميرة
* ملعقتين كبار سكر
* رشة ملح
* علبة لبن زبادي * ملعقتين حليب بودرة
*ربع كوب زيت
*نص كوب مي..
حطي كل المقادير في العجانة واعجني من ٥-١٠ دقايق وخليها تخمر ٢٠ دقيقة .
.
.
. فردتها و قطعتها و دهنت الوجه كريمة طبخ عشان تعطيني لون دهبي حلو .
.

2️⃣-سلقت ٣ صدور دجاج و نسلتها و حمستها ” مع بصلتين كبيرة و١ فص ثوم مهروس + رشة ملح و فلفل اسود و كزبرة ناشفةو بابريكا
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3️⃣-في زبدية نخلط :
الدجاج + مخلل + خس + ٢ م ك جبنة سايلة + ٢ م ك مايونيز و نخلطهم سوا و نحشي الاقماع بشويش عشان لا تتقطع معاكي .
.

‏⠀ ⠀⠀