- 130
- 0
- السبت, 2 مارس, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير // علبة بسكوت شاهي كبير مطحون
٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
١ ملعقة بيكنج باودر
٣ بيضات
٣ حبات جبن كيري
نص كاس زيت
٣/٤ كاس سكر
١٢ حبة بسكويت شاهي للحشو
التزيين // ٦٠ غرام شكولاته بيضاء
ملعقة كبيرة كريمة خفق
الطريقة // نخلط البسكويت والكاكاو والبيكنج باودر ونخليه على جنب
في الخلاط نضع باقي المقادير ونخلط جيدا
نصب خليط البيض على البسكويت ونخلطه مضبوط
ندهن صينية بالزبدة ونصب نصف الخليط
نرتب حبات البسكويت على الخليط
نصب باقي الخليط ونساوي سطحه
ندخله في فرن مسبق التسخين على درجة ١٨٠ حتى تستوي الكيكة
نتركها تبرد وبعد كذا نجملها بخطوط الشكولاته البيضاء بعد ما ذوبانها
في حمام مائي ثم أضفنا عليها الكريمه
تقطع وتقدم بالهناء والعافيه
ملاحظة // الصينيه صغيره اذا حابها صينية كبيرة ضاعفي المقدار.