- 65
- 0
- الإثنين, 4 مارس, 2019 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير // عجينة قلاش / شيرة
2 قالب زبدة / ربع كيلو بندق مطحون •
يجب أن تكون عندنا عصاة تكون ضعيفه
علشان نلف عليها ورقة القلاش لتكون أصابع
نسيح الزبدة ونقسم ورقة القلاش الى قسمين كل ورقة تسويلنا اصبعين بقلاوة نحط العصاة في منتصف الورقة وندهنها بالزبدة ونرش عليها شوية من البندق المطحون ونلفها ونحاول نكمش الرول بحيث يكون مزموم مثل ما هو واضح بالصوره ونصف الاصابع كلها بصينية وندخلها الفرن لغاية ما تتحمر من فوق وتحت ونصب عليها الشيرة الباردة
وبالعافية
