- 191
- 0
- الثلاثاء, 5 مارس, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
نحتاج ٨ حبات خبز تورتيلا نقطعها لدوائر متساوية و نصفها في صينية . ندهنها من الجهتين بالصوص التالي : ربع كوب زيت زيتون + ربع كوب هوت صوص او اي شطة تحبونها🌶 + م ص بابريكا + م ص ثوم بودرة .
نثني حبات التورتيلا على شكل نصف دائره و نثبتها على قوالب المفن بالمقلوب عشان تاخذ شكل التاكو 🌮ندخلها على فرن ساخن ١٨٠ درجة لمدة ١٠ دقائق تقريباً لما تقرمش و تتماسك .
للحشوة : ٤صدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه جداً ، نشوحها في القليل من الزيت الزيتون و نضيف فلفل ملون بارد مقطع لشرائح رفيعه . و نضيف فقط خليط بهارات التاكو 🌮 حبيت استخدم نوعين ممكن تستخدمون نوع واحد كلهم حلوين 👍🏻 .و كل نوع اضفت منه م ص تقريباً ، 🔻مانضيف لا ملح ولا فلفل اسود مايحتاج اي اضافات اخرى طعم بهار التاكو يكفي 👌🏻🔥 ما نطول تشويح على النار عشان يظل الدجاج طري 👍🏻 اخر شيء نصف حبات الميني تاكو في صينية و نحشيها بالدجاج و نضيف جبنة تشيدر صفراء 🧀 و ندخلها للفرن من اعلى فقط حتى تذوب الجبنة . نزين ببصل اخضر و حبات ذره و القليل من المايونيز لو حبيتوا
وبآلعآفيه عليكم.
