- 192
- 0
- الثلاثاء, 5 مارس, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
نحتاج ٨ حبات خبز تورتيلا نقطعها لدوائر متساوية و نصفها في صينية . ندهنها من الجهتين بالصوص التالي : ربع كوب زيت زيتون + ربع كوب هوت صوص او اي شطة تحبونها + م ص بابريكا + م ص ثوم بودرة .
نثني حبات التورتيلا على شكل نصف دائره و نثبتها على قوالب المفن بالمقلوب عشان تاخذ شكل التاكو ندخلها على فرن ساخن ١٨٠ درجة لمدة ١٠ دقائق تقريباً لما تقرمش و تتماسك .
للحشوة : ٤صدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه جداً ، نشوحها في القليل من الزيت الزيتون و نضيف فلفل ملون بارد مقطع لشرائح رفيعه . و نضيف فقط خليط بهارات التاكو حبيت استخدم نوعين ممكن تستخدمون نوع واحد كلهم حلوين
.و كل نوع اضفت منه م ص تقريباً ،
مانضيف لا ملح ولا فلفل اسود مايحتاج اي اضافات اخرى طعم بهار التاكو يكفي
ما نطول تشويح على النار عشان يظل الدجاج طري
اخر شيء نصف حبات الميني تاكو في صينية و نحشيها بالدجاج و نضيف جبنة تشيدر صفراء
و ندخلها للفرن من اعلى فقط حتى تذوب الجبنة . نزين ببصل اخضر و حبات ذره و القليل من المايونيز لو حبيتوا
وبآلعآفيه عليكم.