مقادير عمل الكنافة الكذابة الدايت:

– شريحة توست أسمر.

– ملعقة عسل.

– علبة قشطة لايت، أو كوب زبادي مخلوط بسكر دايت.

– سكر دايت حسب الرغبة.

– 4 ملاعق كبيرة حليب سائل.

طريقة تحضير الكنافة الدايت:

– في البداية ضعي التوست في الكبة الكهربائية، أو في الخلاط الكهربائي، وافرميه جيدًا، حتى يصبح مفتت تمامًا “بدلًا من الكنافة”.

– بعد ذلك احضري صينية الكنافة الرفيعة، ووزعي عليها التوست الأسمر المفروم، واصنعي طبقة من التوست، واضغطي عليه بيديكِ جيدًا.

– في الخطوة التالية ضعي القشطة اللايت، أو خليط الزبادي مع السكر الدايت، ووزعي القشطة جيدًا فوق طبقة التوست، واحرصي أن تكون القشطة في المنتصف، ولا تصل إلى الأحرف، حتى لا تحترق.

– أضيفي طبقة أخرى من التوست المفتت، ووزعي جيدًا فوق طبقة القشطة، واضغطي بلطف فوق طبقة التوست، لتوزيعه جيدًا.

– الآن أصبحت صينية الكنافة الكذابة الدايت جاهزة، أدخليها إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 170 درجة تقريبًا، واتركريها حتى تتحمر الكنافة وتنضج تمامًا.

– في الفترة التي تأخذها الكنافة للنضج داخل الفرن، اصنعي شربات الكنافة الدايت، من خلال خلط العسل مع السكر مع الحليب السائل جيدًا، حتى تمام التجانس.

– بعد أن تخرج صينية الكنافة الدايت، اسكبي خليط العسل مع السكر والحليب، ووزعيه على الكنافة بالكامل.

– إتركي الكنافة جانبًا في درجة حرارة الغرفة، حتى تبرد قليلًا.

– أدخلي صينية الكنافة الدايت إلى الثلاجة حتى تتماسك قليلًا، وأخرجيها من الثلاجة وقطعيها وتناوليها

شاهدي ايضا طريقة عمل الهمبرجر الكذاب باستخدام التوست