- 29
- 0
- الجمعة, 12 يوليو, 2019 - 5 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الطريقه 😍💛 :
٥٠٠ جرام صدور دجاج مفرومة .
ملعقة صغيرة ملح .
ملعقة طعام بهارات مشكلة .
ملعقة صغيرة فلفل اسورة .
ملعقة طعام زيت زيتون .
ملعقة صغيرة مستردا .
فص ثوم مفروم ناعم .
_________________
يخلط كل ماسبق ويشكل حسب الرغبة ، في مقلاة على النار نبخها او ندهنا زيت نضيف كرات الدجاج وتقلب حتى تصبح ذهبية من كل الاتجاهات نخفض الحرارة وتترك ٧ دقائق ، نرفعها من المقلاة ، نضيف ملعقة صغيرة زيت نباتي او ٣٠ جرام زبدة نضيف بصله صغيرة مفرومة ومشروم مقطع نقلبهم حتى يصبح لون البصل ذهبي , نضيف ملعقتين طعام دقيق او يمكن الاكتفاء بملعقة طعام نشا مذوبة في كوب حليب ، بعد اضافه الحليب يترك قليلا مع تبهيره بالملح والفلفل حسب الرغبة ، نضيف كرات الدجاج وشريحتين جبنة وتترك دقيقة ثم تكون جاهزة للتقديم .
.
الباستا مسلوقة ثم اضفت لها خضروات
وبالعافيه 🌹🌹
