- 95
- 0
- الإثنين, 29 يوليو, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الطريقه والمقادير
،،
صحن صدور دجاج مقطع مكعبات
،،
نتبل الدجاج ب (( ملح ،، بابريكا،، و مهروس الثوم والزنجبيل ))،، ونخليها ترتاح ربع ساعه ،،
في قدر نضيف الزيت والدجاج ونقلب الين تنشف موية الدجاج … ونشيله ع جنب ،،
في نفس القدر نضع زيت وزبده ونضيف حبتين بصل مقطعه صغار جدا ونقلب الين ياخذ البصل اللون البني الجميل ثم نضيف حبه طماطم كبيره مقطعه مكعبات ونضيف ربع كوب مكسرات الكاجو طبعا غير محمص ونصيف كوبين مويه مع ملح و مهروس ثوم وزنجبيل ،،،،،،، نخليهم يتسبكو كويس ونطفي النار الين يبرد وفي الخلاط نخلطهم الين يسيرخليط كريمي بعد كذا نصفيه بالمصفا . ،
في قدر نحط زبده والدجاج والخليط وملعقه سكر ونقلب شويه الين يتمازجو نضيف اخر شي كريمة طبخ وكزبره فرش وبس
وبالعافيه ع قلوبكم ياااارب