لقيمات بدبس الرمان
  • 108
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 23 أبريل, 2020 - 12 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

لقيمات بدبس التمر
كاس ونص دقيق الافضل فوم السعودي
رشه ملح
رشه سكر
ملعقه ونص صغيره خميره
ربع كاس حليب بودره
ربع كاس نشاء واذاء تبونها اكثر قرمشه زودو ملعقه كبيره
نخلطهم ونعجنهم ب تقريباً كوب ونص ماء دافي وثلاث ملاعق كبيره زيت
نعجنها رآح تكون عجينة ثقيله نوعاً ما اثقل من عجينه اللقيمات باالعاده نتركها تتخمر من نص ساعه لساعه
بعد ماتختمر نضيف لها بيضه ونعجنها ثانيه ونتركها ع جنب لما يسخن الزيت ونبتدي نلقمها باالطريقه اللي حابين
نقلب اللقيمات ع نار هاديه لما تتشقر ثم نرفع النار عليها
نتركها تبرد ثم نضع عليها الشيره او العسل او دبس التمر
اذاء تحبونها شاربه شيره طلعوها من الزيت وع الشيره على طول شيره بارده ثم نصفيها من الشيره الزايده
ممكن ترشونها باالسمسم او حبه البركه
ممكن تعجنون معها حبة البركه وممكن تضيفون المنكهات اللي تبون هيل زعفران فانيلا وباالعافيه