- 73
- 0
- السبت, 13 يونيو, 2020 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
وصفتنا اليوم سهلة ولذيذة وتقدرون تجهزونها من بدري👌🏻
كنافة التوست😋
.
بالبداية جهزت الحشوة:
ملعقتين سكر
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين نشا
فانيليا
كوب ماء
نخلطهم على النار لحد مايثقل ثم نضيف علبة …قشطة طازجة اوقيمر… ونطفي النار
.
بالنسبة للتوست:
طحنت كيس توست طحن ناعم ثم اضفت له ملعقة سكر ثم اصبع زبدة مذرب وبديت افركه بيدي لحد ماتشرب الخليط كل الزبدة وصار لون واحد
.
بعدين وزعته على الصينية(استعملت صينية الكب كيك)
وبديت اضغطه بقاع الصينية وارفعه عالجوانب
ثم وزعت الحشوة بكل فتحة
ثم رجعت اغطيها بباقي خليط التوست(ونضغط ضغط خفيف)
.
ندخلها فرن حار من تحت ثم من فوق لحد مايصير لونها ذهبي
ثم نقلبها ونسقيها بالشيرة وهي حااارة حتى تحافظ على القرمشة
(اللي بيسوونها من بدري لاتحطون عليها شيرة وقبل الاذان سخنوا الشيرة وصبوها عليها)
.
وبالعافية يالطيفين
