- 100
- 0
- الإثنين, 22 يونيو, 2020 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
. هريسة الشوفان
المكونات
٣ أكواب شوفان
صدرين دجاج
١بصلة كبيرة
٣ ملاعق زيت زيتون
عود قرفة
ثلاث حبات هيل
ملح وبهارات ٩ أكواب ماء
الطريقة
يقطع البصل قطع صغيرة وتحمر بزيت الزيتون ثم تضاف عود القرفة وحبات الهيل
يقطع الدجاج قطع صغيرة ويضاف للبصل ويضاف الملح والبهارات ويقلب جيدًا حتى يستوي
يضاف الشوفان ويقلب
ثم نضيف الماء ونتركه حتى يغلي ثم نرفع عود القرفة وحبات الهيل
نحرك الشوفان جيدًا ونتركه على نار هادئة جدًا يفضل وضع قطعة حديد تحت القدر او وضع القدر على الهيتر لمدة ساعة
ويتم تقليب الشوفان كل ربع ساعة حتى لايلتصق بقاع القدر
يضرب الهريس بالمضرب او بالملعقة الخشب للحصول على قوام ناعم وممكن أن يؤكل بدون ضرب
يقدم الهريس ويوضع فوقه ملعقة مذابة من الزبدة وبالعافية ولاتنسون اللايك والمنشن لمن ترغبون أن يستفيدوا من الحساب ونسألكم الدعاء🌹
ملاحظة :
* يسمح بتناول ست ملاعق مع نظام الدايت لرمضان الذي سبق وأن وضعته لكم * مناسب اتكنز ٤٠ واتكنز المرحلة الرابعة بمقدارخمس ملاعق
