- 76
- 0
- الثلاثاء, 28 مارس, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اقدم لكم اليوم صوص ستيك اللحم
المكوّنات
كاتشاب- كوب وربع
خردل- ملعقتان كبيرتان
صلصة ورسيستيرشاير- ملعقتان كبيرتان
خل التفاح- ملعقة كبيرة ونصف
صلصة حارة- ملعقة صغيرة
ملح- رشة
فلفل أسود- رشة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الكاتشاب، الخردل وصلصة ورسيستيرشاير.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تتداخل.
3- أضيفي بعدها خلّ التفاح والصلصة الحارة مع الخلط المستمر لتحصلي على صلصة ناعمة القوام.
4- نكهي بالملح والفلفل الأسود، اخلطي المكونات من جديد ثم ادخلي الصلصة الى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة حتى تتماسك.
5- وزعي الصلصة على شرائح الستيك ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
استمتعوا بالمذاق الطيب
