- 26
- 0
- الأربعاء, 29 مارس, 2017 - 8 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكوّنات
ماء – كوب
حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة
نشاء – ملعقتان كبيرتان
سكر – ملعقتان كبيرتان
ماء زهر – ملعقة صغيرة
ماء ورد – ملعقة صغيرة
بسكويت (سادة أو بنكهة الشوكولاتة) مقطّع إلى قطع صغيرة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الماء والحليب البودرة والنشاء والسكر.
2- أخلطي المكونات على نار خفيفة حتى الغليان.
3- أضيفي ماء الزهر وماء الورد ثمّ حرّكي المزيج حتى يثقل.
4- في قالب سليكون، أسكبي نصف كمية المهلبية.
5- ضعي البسكويت المفتفت ثمّ أسكبي كمية المهلبية المتبقية.
6- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يتماسك الحلى.
7- قدّمي المهلبية باردة ويمكنك تزيبنها بالفستق الحلبي المجروش.
بالهنا والشفا.
