- 19
- 0
- الأربعاء, 29 مارس, 2017 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اليكم عزيزاتى مقبلات الكوسا لايت
المكوّنات
كوسا حجم صغير مقطع إلى دوائر – 4
جبن بارميزان قليل الدسم مبشور – ربع كوب
بقسماط – ربع كوب
حليب خال من الدسم – ملعقتان كبيرتان
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2- امزجي في وعاء البقسماط، البارميزان، ثوم البودرة والفلفل الأسود.
3- أسكبي الحليب في وعاء مسطح.
4- غمّسي قطع الكوسى بالحليب ثم بمزيج البقسماط والجبن.
5- ادهني صينية الخبز بالزبدة، غلّفيها بورق زبدة ثمّ صفّي عليها شرائح الكوسى.
6- اخبزي الكوسى لمدة 30 دقيقة او حتى يتغيّر لونها.
وبالهنا اطيب شرائح كوسا
