- 28
- 0
- الأربعاء, 29 مارس, 2017 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكوّنات
صدر دجاج مقطع إلى مكعبات – 500 غرام
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
صلصة صويا – ملعقة كبيرة
بيض مخفوق – 1
نشاء ذرة – ملعقة كبيرة
دقيق – كوب
بابريكا – ملعقة كبيرة
للقلي:
زيت نباتي – بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء مكعبات الدجاج ونكهيها بالملح والفلفل الاسود.
2- أضيفي فوقها صلصة الصويا والبيض المخفوق. اخلطي جيداً.
3- زيدي نشاء الذرة واخلطي.
4- في وعاء، اخلطي الدقيق مع البابريكا ثم غمسي كل قطعة داخل المزيج.
5- في قدر على النار اقلي مكعبات الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
بالهنا والشفا
