- 184
- 0
- الأربعاء, 21 يونيو, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ترافل الكنافة بالفراوله
المقادير : ٥٠٠ جرام كنافه + كميه من الفراوله الطازجه + ٤ اكواب حليب سائل + ٦ ملاعق طعام كاسترد + ثلث كوب سكر + كوبين كريمة خفق سائله + ٣ ملاعق طعام سكر بودر
الطريقه : اول شي نحمر الكنافه بالفرن من غير اي إضافه على درجة حراره ٢٠٠ وكل ربع ساعه نقلب فيه علشان يتوحد اللون ونخليها على جنب وثم نخلط مقادير الكاسترد الحليب مع الكاسترد ونص كوب سكر ونحطه عالنار ونطبخه لين يثقل ونطفي النار ونخليه على جنب وبعدين نقطع الفراوله مكعبات ونخليه
نحط شوية كنافه بطبق الترايفل او أطباق فرديه وقطع من الفراوله وطبقه من الكاستر ونكرر الطبقات ونخفق كريمة الخفق مع اضافة ٣ ملاعق سكر بودر ونزين الطبق بالكريمه وحبات الفراوله وندخله الثلاجه يبرد لمدة ٤ ساعات ويقدم بارد وبالعافيه