- 36
- 0
- الخميس, 30 مارس, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكونات
8 ملعقة كبيرة زبدة
3/4 كيلو جمبري
ملح
فلفل اسود مطحون
5 فص ثوم مفروم
1/4 كوب شوربة دجاج
1 ليمونة معصورة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
طريقة العمل
1-في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة تسيح.
2-ضعي الجمبري و الملح و الفلفل في الزبدة و قلبي بإستمرار حتى ينضج.
3-ضعي الثوم في المقلاة على الجمبري لمدة 1 دقيقة ثم ضعي شوربة الدجاج و عصير الليمون و اتركي المزيج يغلي لمدة 2 دقيقة.
4-ضعي باقي كمية الزبدة و قلبي حتى تذوب.
5-قلبي الزبدة في الجمبري حتى تختلط جميع المكونات.
6-ضعي الجمبري في طبق التقديم ثم زينية بالبقدونس و قدمية.
استمتعوا بالمذاق الطيب.
