- 43
- 0
- الجمعة, 31 مارس, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكونات
250 جرام طحين
150 جرام سكر
2 1/2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1/2 ملعقة صغيرة صودا
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
من 100 جرام الى 125 جرام حبيبات الشيكولاتة (حسب الرغبة)
250 ملليلتر حليب كامل الدسم
2 بيض
80 ملليلتر زيت نباتي
طريقة العمل
1-تخلط جميع المكونات الجافه معا جيداً بواسطة ملعقة .
2-تخلط مكونات السوائل معاً وتسكب على المكونات الجافة.
3-يقلب الخليط بالملعقة خلطاً خفيفاً .
4-يوضع الخليط في قوالب المافن المدهونة أو المغطاة بأكواب ورقية .
5-توضع القولب في فرن درجة حرارته 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق ثم تخفض درجة حرارة الفرن حتى تصل الى 350 درجة فارنهايت 15 دقيقة أخرى لا غير .
6-ترفع القوالب من الفرن .
