ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
توست صحي
بالقمح الكامل والشوفان والحبوب
الاجمالي ٢٤٨٦ سعره حراريه
طبعاً نقدر نحسب وزن كل شريحه
اقل شي يطلع معانا ٦٠ جرام فيهم ١٤٦ سعره حراريه
الوزن متفاوت على حسب وزن كل شريحه تطلع معاكم وقت القص
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
١ كوب و ٣/٤ كوب حليب خالي الدسم ٥٦ سعره
٣ ملاعق طعام زبده لايت ٢١٠ سعره
١ و ١/٤ ملعقه شاي ملح
٢ ملعقه طعام سكر ٩٨ سعره
٥٢ جرام بيضه ٧٦ سعره
٢ كوب طحين كامل ١١٢٠ سعره
كوب طحين ابيض ٤٨٠ سعره
كوب طحين الشوفان ٢٩٠ سعره
٢ ملعقه شاي خميره
١ ملعقه شاي بيكنج باودر
٣ ملاعق طعام خليط الحبوب
(بذر الكتان وحب القرع وحب شمسي) فيهم ١٥٦ سعره
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
اول خطوه نسخن الحليب ونخليه دافي
ونضيف عليه السكر ونحركه لما يذوب واخر شي الخميره
نحركه شوي ونخليه لما تبدأ الخميره تتفاعل
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
الخطوه الثانيه وهي اسهل شي
نحط خليط الحليب والخميره والسكر بالخلاط مال العجين
بعد ما تتفاعل الخميره ونضيف الزبده والبيض
نشغل العجانه ونضيف كل المكونات الباقيه
نخليه بالعجانه ٥ دقايق عقبها غطوها عدل
وخلوها بمكان دافي لما تتخمر العجينه
بعد ما تتخمر العجينه اعجنوها بايدكم علشان تفرغونها من الهوا الي داخلها
وشكلوها بالشكل الي تحبونه
على شكل صمون فونسي او بصينيه التوست وخلوها ١٠ دقايق
بمكان دافي علشان ترتفع مره ثانيه
ودخلوها الفرن لحد ما تستوي
وعليكم بألف ألف عافيه
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
استخدمت اليوم الطحين الكامل
وخليط الطحين الابيض متعدد الاستعمال
@_bluepassion_ وخليط الحبوب من بلو باشن
اعشق منتجاتهم 😍💕