زهرة بالبقسماط بدون دهون
  • 98
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 10 أكتوبر, 2017 - 11 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

شوربه مشروم و زهره بالبقسماط بدون دهون
١٤٤ جرام زهره ٣٦ سعره

طبختها عالبخار ١/٢ استواء

التغميسه الاولى عباره عن….
بيضه صغيره مخفوقه ضفت لها
ملح بحري
اعشاب ايطاليه
بابريكا
بهارات الخضار
بقدونس مجفف

التغميسه الثانيه هي البقسماط….
حمصت توسته سمره بالحبوب بالتوستر لما صار لونها بني
خليتها شوي تنشف طحنتها بالمطحانه
وخلطت معاها ملعقه طعام جبن بارميزان ورشه ملح بحري وبقدونس مجفف

بعد ما غمست الزهره بخليط البيض وخليط البقسماط
دخلتها الفرن وحمرتها من فوق

تقدرون تقدمونها مع اي تغميسه صحيه او حتى كتشب لذيذه وتغني عن القلاي بالزيت حيل
طريقه التغميسه هذي دايما اعتمدها مع صدور الدجاج والربيان عجييييييبه
بس مع اضافه شويه صويا صوص ونتفه فص ثوم علشان الزفره تروح