- 41
- 50
- الجمعة, 24 نوفمبر, 2017 - 11 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
•
Like
Comment
Save
285 likes
healthyghala-
–
طريقه كبسه الدجاج الصحية بدون ولا اضافه زيت ، تشبه الطريقه القديمة بس غيرت كم شي💖!
–
على القدر بحراره عاليه نضيف صدر دجاج مقطع مكعبات ، متبل من قبل ب على الاقل ١٥د بليمون وفص ثوم وزنجبيل ، ونشوحه مع شوي ماي لحد مايتغير لونه بعدها نضيف ربع كوب بصل مفروم ونشوحه معهم ، اول مايذبل البصل نضيف نص كوب طماط مفروم وملعقة صلصة طماط ونخلطهم مع بعض ونضيف البهارات : بابريكا ، بهارات سعودية، زنجبيل بودر ، كركم ، فلفل اسود ، ملح الليمون ، كمون ، كزبرة ، بقدونس مجفف ، بهارات مس داش ، اسود وبني واصفر ✨!
بعدها نخليهم يتسبكون تقريبا ٣-٤ د ونضيف ماي اذا احتاج عشان مايحترق ، بعدها بنضيف كوب ماي تقريبا*الماي نضيفه على حسب كميه العيش * وننتظر الماي يغلي بعدها نكب العيش ، استخدمت عيش اسمر سريع الاستوى *٦٠ج* وبعدها نقطع شبت او بقدونس ونكبهم معهم نحركهم حركه سريعه ونغطي عليه ونخليه يطبخ على نار وسط وبعدها نقصر على النار بالتدريج لحد مايستوي تقريبا ياخذ ٢٠د وهو يطبخ وبالعافيه
