- 32
- 0
- الإثنين, 4 ديسمبر, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
طريقه الكبسه الصحيه بالدجاج والرز الاسمر ✨😜💖!
اضن هذي المره المليون الي نزلتها😂👍💖!
–
–
الطريقهه تقول ✨👍!
في القدر بحرارهه عاليه نحط ملعقة زيت زيتون صغيرة ونشوح فيها ربع كوب بصل مفروم اول مايتغير لون نضيفف فص الى فصين ثوم مهروس ورشه خل وبعدها نضيفف مكعبات صدر دجاج على حسب الكميه الي نبيها ونشوحهم مع البصل لحد مايتغير لونه ونحط البهارات الي نحبها *بهارات سعودية ، فلفل اسود ، ملح ، كمون ، كركم ، كزبرة * وممكن نضيف قرفه خشب وفلفل اسود حب ونحمسهم معها عشان تعطي نكهه لذيذه👍! اول مايقرب يستوي الدجاج نضيفف رشه خل زياده😜✨! ونضيف نص كوب طماط مكعبات صغار *مفروم* وملعقة صلصة طماط مخلوطة مع ملعقة ماي ونحمسهمم كلهم مع بعض لحد مايذبل الطماط بعدها نضيف الرز اضفت رز اسمر منقوع ساعتين قبل *٥٥جرام* وبعدها اضفت كوب ماي حار ، انتظرت القدر يطبخ شوي وبعدها سكرت عليه الغطاء وخليته على نار عاليه لمده ١٠ دقايق تقريبا واقصر النار واخليه على الهادي وانتظره يستوي تقريبا اخذ مني ٢٠-٣٠ د وبالعافيه
