- 56
- 0
- الجمعة, 16 مارس, 2018 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مكرونه بالباشاميل
الطريقة:
. .نص كيلو دقة(لحم مفروم) واحده بصل كبيره وحبه طماط وبسباس اخضر🌶 وثومه وملعقه بسباس عدني وطماط قصع …
.
الخطوات:
.
.
تغسلي الدقة (لحم مفروم) وبعدين تسكبي البصل وتسوي فوقه بهارات ونص حبه بيبار(فلفل بارد)وتقلبيه بطاوه لما تنشف تمام وبعدين تسوي الصوص حق المكرونة المعروف…..الخ .
.
البشاميل🍲
.
تحمري الدقيق شويه وبعدين تسكبي زيت الزيتون او زبده وتحركي تمام وبعدين تضيفي قلصين حليب سائل وقلص ماء وبعدين تضيفي ماجي وحبتين جبن مثلثاث لو تحبي
وتسوي قليل فلفل اسود فيه وبعدين تحرركيه لما يجمد شويه وطفيه وبعدين تسكبي قليل بشاميل الي المكرونة وقلبتيها بعدين تجيبي الصحن وتسكبي المكرونه وبعدين الدقه وبعدين طبقه من الصوص حق المكرونة بعدين تسوي بقدونس فوقه وتسوي المازوريلا واي اضافات تحبي….
وباالعافيه
