- 143
- 0
- السبت, 24 مارس, 2018 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الكعك اليافعي
.الطريقة:
.
.
3 أكواب طحين ذره صفراء(شام باليافعي)
كوب دقيق ابيض
3 ملاعق حليب جاف
نصف كوب سمن دافي
ملعقه صغيره ملح
3 ملاعق سكر
علبه زبادي او لبن حسب الرغبه
2 كوب ماء وممكن يزيد حسب احتياج الدقيق
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره حبه سوداء اختياري
رشة هيل اختياري
الطريقه
نجمع المقادير الجافه ونضيف المقادير السائله ونعجن حتى تصير عندنا عجينة كعك قابله للتشكيل باليد
نعمل أقراص بحجم الليمونه الصفراء ونشكلها دائره براحة اليد نمسح عليها بحليب الشاي ثم نقلبها في السمسم وندخلها فرن ساخن حتى تستوي على مهل