مطبقيه_عدني♥
.
اول شي تعملي ورق سمبوسه قد عدد اقراص المطبقيه
وتكون اوراق السمبوسه مربعه يعني بس قطعي الاطراف لا تقطعيها مستطيلااات خليها كامله مربعه النقطه دي اظنها مفهومه 😊
.

النقطه الثانيه☆☆
تجهزي عجينه لينه
دقيق و ورشة ملح وماء تعجني تماااااام تمااااام وتدهني العجينه زيت وتخليها ترتاح وغطيها ساعه كامله او ساعه ونص .
النقطه الثالته ☆☆
حشوتك تكون مثلا خلطة البيض بالكرات
يعني بصل وطماطم وبسباس وكرات وكزبره وملح وفلفل وكذا
او
كشنة تونه ناجه
او كشنة دجاج ناجحه او كشنة لحمه اي شي
او جبن وبيض او قشطه وعسل .
نجي لطريقه ☆☆
نقرص العجينه او نضبع او نقسم كور
ناخد كوره نفردها بدقيق بتلاحظو ان العجينه مررره لينه ليش لاننا ريحناها
انتبهي تتقطع معك لو تقطعت معك شويه مش مشكله المهم فردنها صح
نحط وسطها ورقة من من هذيك حق السمبوسه المربعه وحطينها حشوه لو بيض وخضار وكرات حطي معلقتين بس او بيضه عيون وملح وفلفل حسب رغبتك وقفلي الاطراف فوقها واخديها زي ماهي بدون ماتقلبيها عالتاوه او الطاوه او الكري
الساخنه المزيته او المدهونه بزيت وحركي بزيت دهني الوجه بزيت وقلبي وحركي بزيت لحد ماتتحمر وتتقدم مع الليم وعوافي😊
.

النقطه الثانيه☆☆
تجهزي عجينه لينه
دقيق و ورشة ملح وماء تعجني تماااااام تمااااام وتدهني العجينه زيت وتخليها ترتاح وغطيها ساعه كامله او ساعه ونص .
النقطه الثالته ☆☆
حشوتك تكون مثلا خلطة البيض بالكرات
يعني بصل وطماطم وبسباس وكرات وكزبره وملح وفلفل وكذا
او
كشنة تونه ناجه
او كشنة دجاج ناجحه او كشنة لحمه اي شي
او جبن وبيض او قشطه وعسل .
نجي لطريقه ☆☆
نقرص العجينه او نضبع او نقسم كور
ناخد كوره نفردها بدقيق بتلاحظو ان العجينه مررره لينه ليش لاننا ريحناها
انتبهي تتقطع معك لو تقطعت معك شويه مش مشكله المهم فردنها صح
نحط وسطها ورقة من من هذيك حق السمبوسه المربعه وحطينها حشوه لو بيض وخضار وكرات حطي معلقتين بس او بيضه عيون وملح وفلفل حسب رغبتك وقفلي الاطراف فوقها واخديها زي ماهي بدون ماتقلبيها عالتاوه او الطاوه او الكري
الساخنه المزيته او المدهونه بزيت وحركي بزيت دهني الوجه بزيت وقلبي وحركي بزيت لحد ماتتحمر وتتقدم مع الليم وعوافي