- 51
- 19
- الثلاثاء, 3 يوليو, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كوكيز الزنجبيل والقرفه🍪
١٥٠غرام زبده طريه (اصبع ونص)
تخلط مع كاس سكر حتى تتجانس
ثم نضع عليها بيضه وربع كاس دبس تمر وتخلط
ثم نضع عليها كاسين دقيق وملعقه صغيره بكربونات الصوديوم وملعقه صغيره قرفه ونص ملعقه صغيره زنجبيل و ربع ملعقه صغيره قرنفل وتعجن ثم تكور وترص في صينيه مبطنه بورق زبده ويرش وجهه ب سكر خشن ويدخل فرن من ١٠الى ١٢ دقيقه ويحمر شوي وجهه
للمحافظه على طراوته ضعي في البرطمان اللي تحفظين فيه الكوكيز شريحه توست وباالعافيه