- 94
- 0
- الجمعة, 20 يوليو, 2018 - 10 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
–
–
طريقة برياني الدجاج الصحية سريعه وسهله ولذيذه بدون زيت😻👍!
–
–
نسلق لنا *٦٠ج* رز اسمر/ابيض مع بهارات حب مشكله وورق غار وممكن شوي ملح✨!
في القدر على حراره شبة عالية نحمس بصله مع رشتين ماي لحد مايتغير لونه وبعدها نضيف صدر دجاج مقطع مكعبات*١٧٠ج* ونضيف لهم فص ثوم وزنجبيل وفلفل حار مهروسين ونحمسهم مع بعض بعدها نضيف البهارات اضفت بهارات برياني ملعقة وكمون وكركم وملح وبهارات سعودية وكزبرة وبقدونس مجفف وريحان وبابريكا واللي تحبون✨! بعدها اول مايستوي الدجاج نضيف طماطه وننتظرها تذبل وبعدها نضيف نص علبة روب لايت ونقصر على النار ونخليها هادية ونغطي عليه شوي ،، اول مايستوي العيش نشيل نص من الحمسه برا ونكب نص كميه العيش كطبقة اولى وبعدها نرجع الحمسه وبعدها العيش واخر شي نخللط ملعقة كركم مع ماي ورد وزعفران ونكبهم فوقهم عشان تعطي لون اصفر ✨! وممكن على طول تغرفونهم او تسوون نفسي وتخلطونهم مع بعض كلهم وتغرفونهم 👍
البصل والمكسرات سويتهم في قلاية فلبس لمده ١٠-١٥د على حراره ١٦٠ وممكن تسوونهم في الفرن او تشوحونهم بدل ماتقلونهم وبسس لازم تجربونها لذيذه من الاخر😻👍!
