التبنياكي
  • 29
  • Loading
  • 0
  • السبت, 29 سبتمبر, 2018 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

طريقة التبنياكي ، الطريقه سهله جداً
نغسل جمبري كويس (انا احطه طازج واحياناً مفرزن مافيه مشكله ) نسلقه مع ثوم وفلفل اسود وبعدين نصفيه من المويه …وبعدين نقطع بصل وفلفل باردوفلفل حار وزنجبيل وثوم كلها تقطيع جوانح ونحطها في صاج على نار عاليه مع زيت وفلفل اسود وكمون وملح وشوي سكر …نقلبها سريع سريع وبعدين نحط عليها الجمبري ونقلبها تقريباً نص دقيقة وبعدين نحط عليها صوص مكاتي تبع للسبرنق رول وقلبه شوي وخلااااااص