شوربه الدجاج والبروكولي
  • 87
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 18 مايو, 2017 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

شوربه الدجاج والبروكولي
١/٢ كيلو صدور دجاج نسلقهم (هيل/مسمار/فلفل أسود/ورق غار/كزبره/زنجبيل) نسوي الدجاج مسحب ونتركه على جنب.
حبتين بروكولي نسويهم وردات
١ كوب حليب كرنيشن او ابوقوس
١/٢ اصبع زبده
٢ م.ط طحين
ملح وفلفل أسود
١٠ اكواب من مرقه الدجاج مالت السلق
٢ مكعب مرقه الدجاج
الطريقه
نذوب الزبده في جدر ونضيف لها الطحين ونخلطهم عدل بعدها نضيف نص كميه البروكولي ونقلبها مع الطحين والزبده ونضيف الدجاج ومكعبات الدجاج ونرجع نقلبهم كلهم مع بعض وتالي نضيف الحليب مع ٦ اكواب مرقه الدجاج ونقلبهم عدل ونخلي الشوربه تطبخ لمده ١٠ دقايق بعدها نضرب الشوربه بالخلاط و نعدل الملح والفلفل الاسود ونرجع نضيف ٤ اكواب مرقه الدجاج ونضيف باقي كميه البروكولي ونخلي الشوربه تطبخ ٥ دقايق ونطفي النار وتكون الشوربه جاهزه للتقديم وبالعافيه