- 180
- 0
- الأربعاء, 6 فبراير, 2019 - 5 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
حبتين جبنة بوراتا (مفرزنه لدى اسواق الدانوب)
جرجير
طماطم شيري
زبيب ، عين الجمل ، تين مجفف (حسب الرغبه) :
.
للصوص:
خل البلسمك ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، ملح
الطريقه :
يتم رص الجرجير في طبق التقديم بعد إزالة سيقانه ، تقطع الطماطم الى نصفين وتوضع جبنة البوراتا في منتصف طبق التقديم ويوضع حولها الطماطم وترش المكسرات وفي الاخير يرش عليها الصوص
وبالعافيه