- 162
- 0
- الأربعاء, 13 فبراير, 2019 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
لمهلبية الشوكولاته:
حليب سائل 2 كوب + 3 ملاعق كبيرة سكر
شوكولاته طبخ 60 غرام + نشا الذره 3 ملاعق كبيره الطريقه:
تذوب جميع المكونات بالحليب وتسكب في قدر على النار وتحرك حتى تتماسك تم تجهز أكواب التقديم وتوضع بشكل مائل داخل صينية الكب كيك وتسكب المهلبيه وتدخل الثلاجه لحين إعداد مهلبية الكراميل.
مهلبية الكراميل :
كوبين ونصف حليب سائل + نصف كوب كريمه سائله +ملعقه كبيرة زبده + نشا الذره 3 ملاعق كبيره +نصف كوب سكر.
الطريقة:
يذوب السكر حتى يصبح كراميل ثم تضاف الزبده ، يذوب النشاء في الحليب ويضاف للسكر مع التحريك المستمر ثم تضاف الكريمه ، يسكب الخليط على مهلبية الشوكولاته وتترك في الثلاجه حتى تبرد تماماً ، تزين برقائق الشوكولاته. .
