قطايف عصافيري ولااروع
  • 82
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 27 فبراير, 2019 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير :
4 ملعقة حليب بودرة
2 فنجان قهوة سكر
١ ملعقه صغيره خميرة فوريه
١ ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملح
٢ كوب دقيق
٢ وربع كوب ماء دافئ حسب الحاجه
طريقة التحضير : .
تخلط جميع المقادير حتى تصبح عجينه سائله
تترك ساعة لتخمر . .
يقرص الخليط بملعقة طعام في صاج به القليل من الزيت حتى تحمر تحمير خفيف من جهه واحده فقط ويجف الوجه … او ممكن وضع العجينه في علبة كاتشب او علبة صوص كبير وتقرص عشان تكون مرتبه . .
تترك لتبرد ثم تحشى بالقشطة الطازجه .
تقدم مع الشيره البارده ..
هذي كمية تكفي عائله ممكن تختصرينها لنص المقدار حسب عدد افراد العائله …