- 48
- 0
- الأحد, 14 يونيو, 2020 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
طريقة مسالا الهندي
المقادير :
صدور دجاج او دجاج عادي منزوع الجلد
ومقطع الى ثمان قطع كل دجاجه ..
الخليط
علبة زبادي ، مكعبين ماجي
بهارات ، ملعقه كركم ، ملعقه كزبره ناشفه
ملعقه زنجبيل ، حبتين طماطم ، بصل ، فصتين ثوم
فنجان زيت ، ملعقتين معجون طماط ، فلفل رومي
فلفل حار ، ملح ، فلفل اسود (كلها بالخلاط)
الطريقه:
يوضع قليل من الزيت في القدر وتوضع الدجاج
عليه ثم يوضع الخليط فوق الدجاج ، ويضاف الماء
حسب الخليط ويكتم الين يستوي ..
يقدم على رز ابيض او خبز .. وبالعافيه ♥️.
