- 96
- 0
- الثلاثاء, 28 مارس, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اقدم اليكم عزيزاتي طريقة دونات هشه
المكوّنات
زبدة- 70 غرام
دقيق- 500 غرام
بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة
سكر- 70 غرام
بيض- 1
حليب- 260 مل
زيت للقلي- بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء متوسط الحجم، اضيفي الزبدة ثم افركي المكونات جيداً.
2- أضيفي البيض، الحليب والسكر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
3- قسمي العجينة الى قسمين، افردي كل منها على سطح صلب ثم قطعيها الى كرات بواسطة قطاعة الدونات.
4- حمي زيت غزير في قدر متوسط الحجم على النار، انزلي كرات الدونات لحوالى 30 ثانية حتى تنضج.
5- أزيلي الدونات من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها على سفرتك ساخنة.
بالهنا والصحة
