- 31
- 0
- الأربعاء, 29 مارس, 2017 - 7 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكوّنات
صدر دجاج – 4
معكرونة فيتوتشيني – علبة
زبدة – ملعقة كبيرة
بصل حجم كبير – 1
ثوم – فص
ذرة – علبة
جبن مبشور – بحسب الرغبة
كريمة طبخ المراعي – علبة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة
كمون – بحسب الرغبة
مرق دجاج – مكعّب
بابريكا – بحسب الرغبة
أوريغانو – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- قطّعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة والبصل إلى شرائح رفيعة.
2- ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها البصل والثوم.
3- قلّبي المكوّنات حتى تذبل ثمّ أضيفي قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى خر.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون ومرق الدجاج واتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج تماماً.
5- أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة.
6- أضيفي الذرة على الدجاج ثمّ أسكبي الكريمة وحرّكي باستمرار حتى تتجانس المكوّنات.
7- زيدي المعكرونة وحرّكي بتأنّ ثمّ أسكبي المزيج في طبق التقديم.
8- أنثري الجبن والبابريكا والأوريغانو على وجه طبقك وزيّني به سفرتك.
بالصحة والعافية
