- 18
- 0
- الأربعاء, 29 مارس, 2017 - 8 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اليكم عزيزاتي حلى بالبسكويت والشوكولاتة
المكوّنات
زبدة – 4 ملاعق كبيرة
دقيق – 4 ملاعق كبيرة
حليب – كوبان
كاكاو – 6 ملاعق كبيرة
سكر – 6 ملاعق كبيرة
بسكويت – بحسب الحاجة
فستق حلبي مجروش – بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار.
2- أضيفي الدقيق ثم حرّكي المكونات حتى تتجانس.
3- أسكبي الحليب ثم زيدي السكر والكاكاو، حرّكي المكونات من جديد حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
4- صُفي كمية من البسكويت في قعر قالب كيك مستطيل، اسكبي القليل من صلصة الشوكولاتة على الوجه بعدها.
5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وتحصلي على طبقات من البسكويت المُغطاة بالشوكولاتة.
6- أدخلي القالب الى الثلاجة لـ60 دقيقة حتى يجمد الحلى.
7- قطّعي الحلى الى مكعبات متساوية الحجم ثم انثري الفستق الحلبي على الوجه قبل التقديم.
بالهنا والشفا
