- 23
- 0
- الجمعة, 31 مارس, 2017 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكونات
1 كوب جبنة فيتا
1 بيضة
2 معلقة كبيرة دقيق
2 معلقة كبيرة بقسماط
رشة ملح
رشة فلفل أسود
بقسماط
زيت
طريقة العمل
1-توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها البيض والدقيق والبقسماط، وتقلب جيداً.
2-تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتقلب مرة أخرى.
3-تشكل على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وتغمس في البقسماط ليغطيها من كل الجوانب.
4-ترص في صينية مدهونة بالزيت، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
5-تدخل الفرن لمد 15 دقيقة، وحتى تكتسب اللون الذهبي.
6-تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
7-ترص في الطبق، وتقدم.
بالهنا.
