نتائج البحث

  1. ه

    مرشملو بالفواكه

    مرشملو بالفواكه المكونات: – ⅓ كوب جبن كريمى. – ½ كوب كريمة خفق. – 3 ملاعق كبيرة كريمة دسمة (لبانى). – ¼ كوب كاستر. – 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون . – رشة ملح. – 2 ملعقة كبيرة سكر. – 1 كوب معجون حلوى المرشملو. – 1 كوب مكعبات كمبوت أناناس. – 1 كوب مكعبات مشمشية (مشمش جاف). – ½ كوب أنصاف كريز محفوظ. –...
  2. ه

    استيقظ صباحا وأنت سعيد

    استيقظ صباحا وأنت سعيد يطلع النهار على البعض فيقول "صباح الخير يا دنيا" بينما يقول البعض الآخر "ما هذا... لماذا حل علينا النهار مرة أخرى بهذه السرعة"!! احذر من الأفكار السلبية التي يمكن أن تخطر على بالك صباحا حيث أنها من الممكن أن تبرمج يومك كله بالأحاسيس السلبية، وركز انتباهك على الأشياء...
  3. ه

    نحن البشر نفكر فيما لا نملك

    آخر كلمات الدكتور ابراهيم الفقي كانت: نحن البشر نفكر فيما لا نملك وننظر إلى الجانب المأساوي المظلم في حياتنا. القاهرة - الشرق الأوسط: «إننا نحن البشر نفكر فيما لا نملك، ولا نشكر الله على ما نملك، وننظر إلى الجانب المأساوي المظلم في حياتنا، ولا ننظر إلى الجانب المشرق، فكن إيجابيا».. «ابتعد عن...
  4. ه

    داوود باشا

    المقادير : 1 كغ لحم غنم مفروم ناعماً 200غ بصل مفروم جوانح 4 أسنان ثوم مهروس ملعقة بقدونس مفروم ناعماً للزينة 250 غ فليفلة خضراء مقطعة جوليان(أصابع) مكعبين مرق الدجاج ملح بهار أبيض ملعقة صغيرة (سبع بهارات) 100 غ معجون البندورة كوبين من الماء طريقة التحضير : يدعك اللحم مع البهار الأبيض...
  5. ه

    اليالنجي

    المقادير : نصف كغ ورق عنب – نصف كغ رز طويل كوب زيت زيتون – ملعقة نعناع 2سنة ثوم – ملعقة دبس طماطم ملعقة بن مطحون – 50 غ بصل ناعم باقة بقدونس مفرومة ناعم نصف كوب دبس رمان حبتين طماطم مفرومة ناعم – حبتين بطاطا مقشرين ومقطعين دوائر بسماكة 1 سم . طريقة التحضير : 1. يحمى الزيت في...
  6. ه

    المسقعة

    المقادير : 2كغ باذنجان اسود 1 كغ بندورة نصف كغ بصل مفروم جوانح 4 حبات فليفلة خضراء حلوة مفرومة اصابع رفيعة (جوليان) 3 سنة ثوم مهروس ملعقة صغيرة ملح رشة بهار ابيض 1 لتر زيت لقلي الباذنجان مكعب مرقة دجاج (حسب الرغبة ) طريقة التحضير : توضع البندورة بالماء المغلي لمدة دقيقة ثم تنزع وتبرد بالماء...
  7. ه

    أجمل ما قيل في للمرأة للدكتور عائض القرني

    (( النسـاء شـقائق الرجـال )) من أجمل ماقيل في المرأة للدكتور عائض القرني لا أسأل الله تغييرا لما فعلت *** نامت وقد اسهرت عيني عيناها فالليل أطول شيء حين أفقدها *** والليل أقصر شيء حين ألقاها رفقًا بالقوارير ، فإنهن مثل العصافير ، لكل روض ريحان ، وريحان روض الدنيا النسوان ، هن شقائق الرجال ،...
  8. ه

    رول الدجاج المحشي باللحمة

    المقادير : 1 كغ صدر دجاج مطحون ناعم نصف كغ لحم ناعمة نصف كوب صنوبر محمص بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً نصف كغ رز باقة عطرية (5حبات هال) (جزرة متوسطة) (3أعواد قرفة) (5أوراق غار) فستق حلبي مبروش للزينة ملح بهار أبيض بهار عربي هيل ناعم رشة زنجبيل مكعبين من مرق الدجاج ورق ألمنيوم للّف نصف كوب...
  9. ه

    دجاج محشي بالبصل

    دجاجة كبيرةالحجم بيضة مسلوقة كوبا من البصل المقطع جوانح 2/1كوب لوز محمر بالزيت كوب حمص مسلوق ملعقتان صغيرتان فلفل أسود ملح وعود قرفة وحبتا هال سمنة وزيت للقلي طريقة التحضير : تنظف الدجاجة جيدا ثم تفرك بالملح . يخلط البصل مع الملح ويرش فوقه الفلفل الأسود ويضاف إليه الحمص واللوز المحمص . تحشى...
  10. ه

    دجاج أردني

    المقادير : 500غ صدر دجاج مسلوق ربع كوب زيت زيتون 200غ بصل مقطع جوانح 3 أسنان ثوم مهروس ملعقتي سماق ملح قرفة ناعمة هيل بهار أبيض خبز مشروح أو خبز صاج للف من 3 - 4 أرغفة طريقة التحضير : يقطع الدجاج إلى جوانح رقيقة ينسف البصل و الثوم بزيت الزيتون حتى يذبل يضاف الدجاج و السماق و الملح و البهار و...
  11. ه

    أسرار معدن الكبريت وأهميته للجسم

    من الخطأ أن الكثيرين منا لا يعرفون شيئا عن أسرار المعادن وأهميتها في المحافظة على صحة أجسامنا ومتطلباتنا اليومية منها في غذائنا، ومن تلك المعادن المهمة «الكبريت». يتعرض جسم الإنسان إلى تغيرات كبيرة مع التقدم في العمر، فالأنسجة المرنة في الجسم تميل إلى فقدان مرونتها، وبالتالي تؤدي إلى ترهل...
  12. ه

    الأدرنالين فى الجسم .. رعشة .. عرق .. وسرعة التنفس

    كثير منا يشعر بالعرق الشديد وبإفرازه بمجرد رؤيته لشىء يخيفه بشدة ، وكثير منا أيضا قد يعانى من ارتعاش يسرى فى أطرافه وكامل جسده حتى صوته بمجرد أن يتعرض لنوبة غضب شديدة أو سماعه لشئ ضايقه مثلا ، وكثير منا يزيد عليه الضربات القلبية السريعة فى تلك المواقف المتوترة والكثيرة الانفعالات...فما هو سبب كل...
  13. ه

    فوائد خل التفاح للبشرة

    تقدم مى فاروق، خبيرة التجميل والعناية بالبشرة، مجموعة من وصفات خل التفاح لتجميل البشرة. وتبدأ بوصفة للتخلص من الحبوب فى الوجه: أضيفى ملعقتين صغيرتين من خل التفاح إلى فنجان ماء، واغمسى قطعة قطن فى هذا المزيج، ثم امسحى بها الحبوب على الوجه عدة مرات يوميا. لإزالة البقع البنية التى تظهر بتقدم...
  14. ه

    ماذا تعرفين عن فوائد العدس للبشرة؟

    يعتبر العدس من العناصر المهمة والمفيدة لحماية البشرة في مختلف الظروف، وذلك في الوقت الذي لا تنتبه فيه النساء إلي أهميته للبشرة حيث يعمل العدس علي تخليص البشرة من الرؤوس السوداء بطريقة طبيعية وفورية، وهذه الطريقة سهلة وفعالة جدا للتخلص من الرؤوس السوداء المزعجة التي تعاني منها معظم صاحبات البشرة...
  15. ه

    ماذا تعرفين عن فوائد اللبن للعناية بالبشرة؟

    تختلف النساء بشأن مستحضرات العناية بالبشرة سواء كانت هذه المستحضرات كيميائية، حيث تعتبر مستحضرات العناية بالبشرة الكيميائية من أكثر المنتجات التي تثير اللغط ليس بين النساء فحسب بل وبين خبراء التجميل نظرا لأضرارها الكثيرة. ومثلماء تثير مستحضرات العناية بالبشرة الكيميائية اللغط بين صفوف النساء...
  16. ه

    نصائح وأفكار عصرية لتزيين المدفأة المنزلية

    عادة ما تكون المدفئة هي نقطة تمركز أي غرفة توضع بها،لذا فعليكِ تعلم النصائح والأفكار المستخدمة في تزيينها.وشأنها شأن كافة الأثاث بالمنزل، فهي تحتاج إلى لمسة من التناسب والتوازن.فلا تقومي مطلقا بوضع الأشياء بشكل عشوائي،وأيا كان ما تضعينه فوق المدفئة،عليكِ وضع تلك النصائح في اعتبارك. استخدام...
  17. ه

    10 أفكار لتجديد صالة منزلك

    لمسات بسيطة جداً قد تضفي تغييراً كبيراً على صالة منزلك (غرفة الجلوس) التي مللت من شكلها. 1- باقة من الزهور الطبيعية أو شبه الطبيعية، قد تضفي مقداراً لا تتوقعينه من الحيوية والبهجة على المكان. 2- مزج المواد والاقمشة المختلفة بشكل متناسق يعطي ثراءاً في ديكور واكسسوارات الصالة، كإضافة وسائد من...
  18. ه

    كفته لحم الغنم الكشميري

    ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الكزبرة ملعقة صغيرة من البابريكا نصف ملعقة كركم 4 أسنان ثوم مهروس ملعقتي زنجبيل طازج مبروش كوب لبن ملعقتي سمنة حبتي بصل مفروم ناعم نصف كوب حليب ملعقة من اللوز المطحون نصف كوب لبن مخفوق للزينة ملح ملعقة سكر نصف كغ لحمة ناعمة طريقة التحضير : يوضع اللحم في...
  19. ه

    لفائف لحم العجل المحشية بالخضار

    نصف كغ شرائح لحم عجل 2 حبة فليفلة خضراء + حمراء مقطعة أصابع (جوليان) بصلة واحدة مقطعة جوانح ربع باقة كزبرة مفرومة خشن 50 غ فطر شرائح ملح بهار 3 ملاعق طحين مذابة بكوب ماء 2 ملعقة سمنة ربع كوب زيت نباتي ماء للسلق عيدان خشبية صغيرة للتثبيت طريقة التحضير: توضع شرائح اللحم على دف سميك وتضرب...
  20. ه

    ستيك بوافر

    2 قطعة من ستيك لحم العجل منظفة من الذهن والعصب 3 أكواب من صلصة الديمي غلاس 2 ملعقة من البصل المفروم ناعم فلفل حب أو يابس مدقوق قليلاً 3 ملاعق زيت نباتي ملعقة زبدة ملح بهار أبيض 2 ملعقة خل طريقة التحضير : تملح وتبهر قطع اللحم ثم نضيف الخل وتغطى وتترك في البراد لمدة ساعتين تخرج وتوضع على...