المقادير
بقدونس وبصل وثوم مقطعين الى انصاااف
نخج منقوع من قبل ليلة
بالاضافة الى بهارات ( ملح - فلفل اسود - بزار مخلوط - رشة فلفل احمر - رشة كركم - كمون )
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة ماعدا البهارات
تخلط في الخلاط جيدا
اهني بعد مافرمته وحطيت عليه البهارات...