برياني ,, غييير خيااال كل من ذاقه انهبل عليه ,, بالصور
الطريقه بالصور
المقادير حسب الكميه
يسلق الرز بماء وملح وشوي زيت
واذا بدأت المويه تنشف نهدي النار ونتركه
<< نوع رزي الشعلان
يقطع حبة بصل كبير قطع صغيره ويوضع على النا ونضيف اليه زبده
ونتركه حتى يتحمر
نضيف اليه فلفل رومي...