.
المقادير:
خضار مقطعه مكعبات عباره عن ( بطاطس- كوسه-باذنجان)
لحم مفروم ( ببصل وفلفل بارد وصلصه وبهارات وملح وفلفل اسود)
رز ابيض وطبعا كلنا نعرف طريقته وانا اضفت للوجه شوي كركم
الطريقه:
نحضر الصينيه ونضع طبقة رز ثم طبقه من اللحمه المخلوطه بالخضار بعد قليها بالزيت
ثم طبقه اخرى من الارز..ثم...