دجاج بالطريقه الصينيه حامض حلو (كانتون)
.
قطعت البصل و الفليفله الملونه قطع مربعه . قطعت صدورة الدجاج . حطيت طحين – ملح – ثوم مجفف – و ماء خلطتن مع بعض لصارو متل الروب . حطيت الدجاج المقطع كيلو صدرو خلطتو مع مزيج الطحين و رجعت غلفتو بطحين و فلفل اسود و قليت قطع الدجاج . من زيت قلي الدجاج قليت...