.,؛ قبــــوطي ؛،.ღஐღ متميز ღஐღ

[إستبرق الكويت]

المقادير :

4 – 5 قطع لحم ويفضل بالعظم
3 بصل مفروم
5 فص ثوم مفروم
عصير 5 حبات طماطم ( طماطم مفرومة )
2 باذنجان شرائح كبيرة جداً
5- 6 حبات كوسى شرائح كبيرة
2 حبة فلفل رومي شرائح بالطول كبيرة
راس ثوم كامل
3 معلبات ماجي
ملعقة متوسطة سكر
ملح وجميع انواع البهارات
مواد عطرية ( ورق غار , هيل صحيح , مسمار )
علبة معجون طماطم كاملة





مقادير الحشوة :
بصل مفروم
لحم مفروم
ملح وبهار حسب الرغبة
عجينة من الخباز ( او عجين بيت يُفضل يكون بطحين اسمر )




الطريقة :

توضع السمنه على النار ويضاف اليها البصل والثوم المفروم وتقلب جيداً



تضاف قطع اللحم وتقلب على النار مع البصل والثوم

ثم نضيف مكعبات الماجي وعصير الطماطم المفرومة اضافة للبهارت والمواد العطرية والسكر وتترك لمدة دقائق بسيطة ثم يضاف عليها ماء مغلي ونتركها لمدة ساعه تقريباً

 

[إستبرق الكويت]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

في هذه الاثناء نقوم بعمل الحشوة :



البصل المفروم واللحم المفروم والبهارات بعد ان تنضج الحشوة نقوم بحشي العجين بهذه الحشوة ..



تقطع العجيبة بشكل دائري



وتسوى على اليد ( تبسط ) ومن ثم تحشى بالقليل من الحشوة وتُغلق بشكل دائري وهكذا ..



بعد ان تجهز العجينة تُسقط في مرق اللحم وتضاف اليها باقي المقادير – الباذنجان والفلفل الاخضر والكوسى - راس الثوم



ونتركها لمدة ساعه – ساعه وربع على نار هادئة وكل 5 دقائق تحرك بشكل دائري



وبالهنا والشفا :eh_s(22):


* التصوير من أكثر من سنة , كنت منزلة الموضوع بمنتدى ثاني وحبيت أنزلة في كويتيات :eh_s(15):

 

[dmoo3_el7ob]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تسلم ايدج اختي شكه يهوس

 

[@ دهن العود @]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تسلم ايدج اختي

 

[بنت الحزن]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تسلم ايدج

 

[ضحكة الدنيا]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تسلم ايدينج حبيبتى
الشكل يشهى
بجربها ان شاء الله

 

[إستبرق الكويت]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

هلا بالغاليات العزيزات

مشكورين على تشريفكم موضوعي

يعطيكم العافية

 

[هدوي]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

من قريت قبوط على طول دشيت لأني من عشاقه

كان ودي الصور تصير صج خخخخخخخخخخخخخخ

تسلم ايدج

 

[جورية كويتية]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تسلم ايدج حبيبتي
مشكوووره

​

 

[bnt q8 in usa]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

نفس طريقتي بالضبط تسلم ايدج من زمان مو مسويه قبوط انشالله هاليومين بسوي

 

[إستبرق الكويت]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

:eh_s(6):

هلا فيكم والله طلعتوا مثلي من عشاقه !

حبوه بس لا تكثرون منه ترى تصيرون مثلي أدور على الرشاقة :eh_s(22):

عليكم بالعافية , إنتظروا الورق عنب ومندي الدجاج :eh_s(22):

 

[جارة القمر]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تسلم ايدج


حبيبتي



ومشكووووووره

 

[هوّن على قلبي]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

ذكرتيني لمن كنت بالانفاس

تسلمين

 

[المجره]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــسلم ايدج روعه يم يم يم احبه ........................

 

[al7anona]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تسلم الايادي شكله حلووووووووووووو

 

[إستبرق الكويت]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

:eh_s(22):

يعطيكم العافية , الله يسلمكم إن شاءالله ويحفظكم من كل شر

 

[نعومي الحلوة]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تسلم الايادي يعطيج العافية:eh_s(17):

 

[بنوته كيوت]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

شكله لذيذ :eh_s(15):

تسلم ايدج عمري
يسلمووو حياتوو

:eh_s(17):

 

[xxx]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

استبرق الكويت

تسلم ايدج حبيبتي

شكله يشوووق

 

[C.A.N.D.Y]

رد: .,؛ قبــــوطي ؛،.

تسلم ايدج