المقادير:
4أكواب رز مصري
2 ونص الي 3 أكواب عدس
شعريه محمره
بصل مقطع مربعات ويكون محمر بالزيت(6 بصلات مقطعه)
علبة ماجي 1فص ثوم مدقوق
كيس معكرونه صغيره 1 علبة نخي مسلوق
الطريقه:
1-تسلق ا لمعكرونه وتوضع علي جانب
2-يحمر البصل بالزيت ويوضع علي جانب
3- نأتي بالجدرونحط فيه شوي من البصل المحمر والثوم والعدس و4 أكواب ماء والماجي ونخليه لمدة عشر دقايق
4-وبعدين نحط العيش والشعريه اللي أصلا حمرناها بالزيت والنخي ولاننسى الملح والفلفل ونحط ماء لين يتغطى العيش
5- ننطره علي ما يستوي وعدين نقدمه ونحط فوقه المعكرونه وبالهنا والشفا
4أكواب رز مصري
2 ونص الي 3 أكواب عدس
شعريه محمره
بصل مقطع مربعات ويكون محمر بالزيت(6 بصلات مقطعه)
علبة ماجي 1فص ثوم مدقوق
كيس معكرونه صغيره 1 علبة نخي مسلوق
الطريقه:
1-تسلق ا لمعكرونه وتوضع علي جانب
2-يحمر البصل بالزيت ويوضع علي جانب
3- نأتي بالجدرونحط فيه شوي من البصل المحمر والثوم والعدس و4 أكواب ماء والماجي ونخليه لمدة عشر دقايق
4-وبعدين نحط العيش والشعريه اللي أصلا حمرناها بالزيت والنخي ولاننسى الملح والفلفل ونحط ماء لين يتغطى العيش
5- ننطره علي ما يستوي وعدين نقدمه ونحط فوقه المعكرونه وبالهنا والشفا