أفخاذ الدجاج بالبصل الأخضر

[جارة القمر]

المقادير:
12 قطعة أفخاذ الدجاج
3 ملاعق طحين
2 بصلة متوسطة مقطع دوائر
3 أعواد بصل أخضر مقطع
مقادير الصلصة::

ربع كوب زيت زيتون
نص كوب عصير ليمون
ربع كوب ماء
نصف كوب صلصة الصويا
ربع كوب خل
ملعقة متوسطة ملح
ملعقة متوسطة فلفل أسود
الطريقة
تغسل الأفخاذ جيدا وترش بالطحين وتترك قليلا ومن ثم تغسل مرة أخري
تصف حلقات البصل في قاع طبق الفرن تم نصف الأفخاذ عليه
تخلط مقادير الصلصة مع بعض وتسكب علي الأفخاذ ويوضع البصل ألخضر علي الوجه
يغطي الطبق ويدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة ساعة






ملاحظة ممكن استبدال الأفخاذ بالجوانح أو قطع دجاجة كاملة




أنا ضفت للطبق بطاط ودجز ومشروم



أنا فركت الدياي بالطحين عدل وبعدين تبلته بالتتبيله مع شوية سماق وخليته ساعتين وبعدين دخلته الفرن وأنا قدمته مع عيش بالشعرية




منقول من كتاب أفكاري في أطباقي الجزء الثاني للأخت بتول الكندري

​

 

[فوز فواز]

يعطيج العافية

 

[Snow angel]

يمي يمي تبارك الرحمن

يسلمو هاليدين جارونه

 

[أحلى^حياه]

تسلم ايدج
_03ba:

 

[ABEER FLOWER]

تسلم الأيااااادي جارووونه
يمي يمي

 

[Om-s3od-2009]

تتوقعين تصلح لشورما الدياي بجربها انشالله

 

[شباصه ريش]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

وايدكم



حبايب قلبي

 

[بحرينية محرقية]

يعطيج العافية
شكله مبين عليه لذيذ..

 

[ShY iS]

بالعاااافيه
c'est Delicious

 

[مناوي الكويت]

يعطيج العافيه ياااااقلبي شفتي طريقتج حطي عليهم شويه كريمه ورشي عليهم زعتر الي ينوكل وحطيه بالفرن

 

[جارة القمر]

منوووريييييييييييييييييييين


الموضوع


حبايب قلبي

 

[شرطيه حلوه]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووره

 

[جارة القمر]

العفو


حبيبتي

 

[على وجهها سمة الأبرياء]

مشكووووورة

 

[جارة القمر]

العفو


حبيبتي

 

[@شواقه@]

يعطيج العافيه

 

[جارة القمر]

يعافيييييييييييييييييييييييييييج



حبيبتي

 

[زيزو]

تسلم ايدج الحين بجربها