أفخاذ الدجاج بعدة طرق

[مشرومه]

يعطيج العافيه

 

[جارة القمر]

مشرومه



حبيبتي


وايدج



مشكووووووره:ggdw:

 

[Dare to challenge]

تسلم إيدج يا عسل

 

[نونو المزيونه]

تسلمين جارونه على هالابداع

 

[جارة القمر]

نونو المزيونه



وايدج



حبيبتي

 

[ladybird-143]

يسلموووووووووووووو حبيبتي

 

[خاشووقه]

ما شاء الله يشووووق
يعطييج العافيه

 

[جارة القمر]

تسلمون


حبايب قلبي


علي هالمرور الحلو

 

[suger_spice99]

يعطيج ألف ألف عافية وربي يحفظ لج كل عزيز وغالي

 

[جارة القمر]

يعافيييييييييييييييييييييييج حبيبتي



وبعد عمري


تسلميييييييييييييييين

اللهم آآآآآآآآآآآآمين وأجمعين


حبيبتي

 

[nono78]

وااااااااو

عجبتني الي فيها دياااااااااااااااااااي

مشكوره جارونه حطيتها بالفيفرت حق رمضان ان شاء الله

 

[[]نهاوند[]]

يعطيج العافيه حبيبتي بسويها هاليومين حق رمضان ان شاءالله ​

 

[جارة القمر]

العفو



حبايب قلبي


ومشكوووورييييييييييين

 

[Killer^Girl]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

وايدج



حبيبتي

 

[شاي مهيل]

يعطيج العافيه تسلم ايدج جارونه

 

[عـــــروب]

تسلم ايدج
سؤال بعد ما أقص العجين أفردها ولا أخليها مثل حجمها
وسؤال 2 اذا بفرزها اغمسها بالبيض والبقسماط ولا من غير
وشكراَ

​

 

[جارة القمر]

شاي مهيل



تسلميييييييييييييييييييين حبيبتي

 

[جارة القمر]

عروب


وايدج



حبيبتي


المقادير::

مربعات بف باستري
بطاط مكعبات ومسلوقة

نصف ملعقة صغيرة بهار كاري

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

بصلة

جزره مبشورة

بزاليا

ثوم

ماجي

أصابع بطاط شيبس

بيض

بقسمات

المقادير::
قومي بتقليب البصل في قليل من الزيت مع الثوم، ثم ضعي البطاطا والجزر والبزاليا بالتدريج وحمسه جيدا أضيفي الماجي والبهارات وأخلطيه ثم أتركيه جانبا حتي يبرد

قطعي مربع البف باستري إلي مربعات ،إفردي مربع بواسطة اليد ثم حشيها بالحشوة ضعي أصبع من بطاطا شبس وإغلقي العجينة وشكليها مثل الفخذ الدجاجة

ضعي الفخذ بالبيض والبقسمات ثم قومي بقليها بزيت غزيز حتي تحمر ثم قدميها





نفس الطريقة اللي فوق
الطريقة الثانية::

بس الحشوة
توفحين الدياي وبعدين تفتتين الدياي وتخلطينه مع شوسية مايونيز وعصير ليمون وجزر مبشور وشوية سماق

الطريقة الثالثة::
المقادير::
1 دجاجه مسلوقه
1حبة بطاطس كبيرة مقطعه مكعبات
1 مكعب ماجي
بهارات
1 باكيت عجينة بف باستري
3 حبات جزر مبشور

الحشوة علي حسب الرغبة
الطريقة::
نضع البطاطس والجزر والماجي والملح والبهارت في ماء حار ليسلق علي نار ولا نكثر من الماء
نضع بعد ذلك عليه الدجاج المفتت وهويغلي علي نار هادئه حتي يجف ماءه ويصبح عجينة لينه
تفرد عجينة البف باستري بالطول ثم تقطع نصفين ثم نضع في كل واحده مقدار ملعقة من الحشو ويلم أطرافها علي هيئة الفخذ وممكن وضع حبمة معكرونه أو عود بطاطس لتعطي شكل العظم


ممكن بدل حمسة الخضره نحط جبن حلوم مبشور مع جزر
ثم تقلب بالبيض وبالبقسماط ثم تقلي

وأناا جربت جميع الحشوات

وبالعافييييييييييييييييه





أي حبيبتي


أنا أغمسه بالبيض والبقسماط

وبعدين أحطه بالفريزر



أي عادي




وقطعي البف باستري أربع قطع حبيبتي


أو قطعتين أنا أخليه يذوب شويه



وحياج الله

 

[al-hlwa]

يم يم شكلها لذيذ حده